Resep dan Cara Membuat Bakso Cumi Cumi

Saturday, November 23rd, 2013 - Bakso Ikan
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Cumi Cumi yang Lezat dan Enak

Saat membahas tentang kuliner memang tidak akan ada habisnya. Kali ini kita akan mencoba bakso cumi cumi. Kira-kira bagaimana rasanya ya?

Bahan untuk Membuat Bakso Cumi Cumi

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Cumi Cumi
Bahan

  • 100 gr cumi – cumi
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm tepung kanji (tapioka)
  • 500 ml air
  • Merica
  • garam

Bahan Kuah :

  • 500 ml air kaldu ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam
  • merica bubuk
  • daun bawang

Cara Membuat Bakso Cumi Cumi

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Cumi Cumi

  1. Membuat Bakso : Campurkan cumi-cumi dan bawang putih, haluskan dengan blender. Tambahkan tepung kanji, garam dan merica. Aduk rata.
  2. Siapkan air dalam wadah lalu didihkan. Bentuk adonan bakso bulat lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih hingga terapung dan matang. Angkat baksonya.
  3. Membuat Kuah Bakso : Panaskan minyak, tumis bawang putih. Masukkan air kaldu, daun bawang, merica dan garam. Lalu didihkan.
  4. Masukkan bakso ke dalam kuah.
  5. Kemudian taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
  6. Sajikan panas.

 Resep dan Cara Membuat Bakso Cumi Cumi

Hmmm, dari rasa dan aroma cumi cuminya saja sudah enak apalagi kalau dipadukan dengan bakso beserta kuahnya pasti lebih lezat dong. Anda penasaran? Silakan mencoba ya.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Cumi Cumi | Anis | 4.5