Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Gabus

Friday, November 22nd, 2013 - Bakso Ikan
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Gabus yang Enak

Untuk bakso ikan gabus ini cara pembuatannya sebenarnya sama seperti bakso-bakso pada umumnya hanya saja kapasitas ikan gabusnya lebih banyak.Dan ternyata bakso ikan gabus ini banyak juga peminatnya.

Bahan untuk Membuat Bakso Ikan Gabus

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ikan Gabus

  • 150 gr daging ikan gabus segar, haluskan
  • 100 cc air
  • 1 butir telur ayam kampung
  • 100 gr kailan/sawi hijau (sesuai selera)
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • 3 sdm tepung sagu
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Ikan Gabus

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Ikan Gabus

  1. Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata.
  3. Bentuk seperti perkedel.
  4. Goreng sampai wangi dan berwarna kuning. Iris tipis-tipis
  5. Bakso goreng tadi dimasak dengan sayur kailan/sawi, garam dan air secukupnya.
  6. Siap disajikan dengan taburan daun bawang.

 Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Gabus

Kira-kira rasanya gimana ya? Pasti lebih segar dong. Ini kami sajikan untuk menambah daftar menu bakso agar Anda dan buah hati tidak jenuh. Selamat mencoba ya Bund???

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Gabus | Anis | 4.5