Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Goreng

Saturday, November 30th, 2013 - Bakso Ikan
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Goreng yang Nikmat

Bakso Ikan goreng ini kami buat semata-mata untuk menambah kreatifitas tangan Bunda cantik untuk menghasilkan bakso dengan rasa dan aroma yang agak sedikit beda. Mengapa? Supaya mereka tidak terpaku hanya dengan bahan dasar daging saja. Ya kalau mereka mampu dan tidak jenuh dengan yang namanya daging sapi.Selain itu untuk menambah variasi rasa dari bakso. Berikut sedikit ulasan tentang bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakso ikan goreng:

Bahan untuk Membuat Bakso Ikan Goreng

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Ikan Goreng

 

  • 100gr paha ayam fillet, cincang halus
  • 15gr ikan tenggiri gepeng, haluskan
  • 100gr udang kupas, cincang kasar
  • 100gr kulit ayam, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 butir telur
  • 50 ml air es
  • 250gr sagu
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Ikan Goreng

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Ikan Goreng

  1. Campur ayam fillet, ikan tenggiri, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir
  2. Tambahkan telur dan air es sambil diuleni rata. Tambahkan sagu dan baking powder. Aduk rata.
  3. Bentuk bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok makan
  4. Goreng dengan api sedang sampai matang

Cara Membuat Bakso Ikan Goreng Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Goreng

Demikian kira nya uaraian resep cara membuat bakso ikan goring semoga bermanfaat untuk Anda di rumahdan selamat mencoba.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Ikan Goreng | Anis | 4.5