Resep dan Cara Membuat Bakso Istimewa

Friday, November 22nd, 2013 - Inovasi Bakso
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Istimewa yang Gurih

Bagi anda pecinta bakso, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya bakso daging sapi? Rasa dari bakso daging sapi memang begitu khas dan sangat berbeda dengan bakso ikan karena masing-masing memiliki ciri khas rasa yang berbeda. Kelezatan rasa dan aromanya yang begitu menggoda lidah membuat bakso sangat digemari oleh banyak orang.

Bahan untuk Membuat Bakso Istimewa

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Istimewa

  • 250 gr Daging sapi, giling halus
  • 50 gr Tepung kanji / pati
  • 1 sendok makan Bawang putih goreng
  • 1/2 sendok teh Merica bubuk
  • 2 sendok makan Bawang merah goreng
  • 1 sendok teh Garam
  • 2 liter Air untuk merebus bakso
  • Es batu yang dihancurkan

Cara Membuat Bakso Istimewa

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Istimewa

  1. Daging sapi giling, merica, bawang, tepung kanji, dan garam, diblender menjadi satu sampi benar-benar halus dan tercampur rata.
  2. Masukkan es yang sudah disiapkan jika adonan tadi lemas dan susah untuk dibentuk
  3. Setelah itu, panaskan air hingga hampir mendidih
  4. Bentuklah adonan bakso berbentuk bulatan kecil. Caranya dengan menggenggam adonan sambil ditekan hingga muncul di antara jari telunjuk dan ibu jari.
  5. Abil bulatan yang muncul menggunakan sendok, lalu masukkan adonan yg sudah terbentuk tadi ke dalam air panas pada langkah no 3.
  6. Masak bulatan bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Bakso Istimewa 300x233 Resep dan Cara Membuat Bakso Istimewa

Jadi deh bakso istimewa buatan sendiri, oh ya Bund Anda juga bisa lo membuat sendiri di rumah bakso ini. Mudah kok cara membuatnya nggak perlu ribet. Selamat mencoba ya???

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Istimewa | Anis | 4.5