Resep dan Cara Membuat Bakso Jagung Goreng

Saturday, November 16th, 2013 - Inovasi Bakso
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Jagung Goreng yang Enak

Bakso yang satu ini biasanya dimakan dengan saus saja sudah enak karena digoreng dengan tepung roti atau tepung panir. Hampir seperti kornet daging itu, saya yakin buah hati Anda akan sangat menyukainya. Ini adalah salah satu kreasi baru tangan Bunda yang ajaib untuk menambah selera makan sang buah hati.

Bahan untuk Membuat Bakso Jagung Goreng

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Jagung Goreng

Bahan:

  • 200 g jagung manis pipilan, cincang halus
  • 50 g udang kupas, cincang halus
  • 50 g jamur kuping, cincang kasar
  • 150 g tepung terigu serbaguna
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas

Bumbu, haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • ¼ sdt gula pasir

Pelapis:

  • 75 g tepung terigu serbaguna
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung roti halus
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Jagung Goreng

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Jagung Goreng

  1. Campur semua bahan, kecuali pelapis, di dalam mangkuk hingga rata.
  2. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Balut dengan tepung terigu. Celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung roti, sisihkan.
  3. Panaskan minyak banyak di dalam wajan, goreng hingga matang.
  4. Sajikan hangat.Untuk: 20 buah

 Resep dan Cara Membuat Bakso Jagung Goreng

Mudah bukan? Bahan-bahannya pun mudah diperloleh dan nggak mahal-mahal amat kok Bund. Tenang saja nggak bakal mengurang jatah belanja yang berlebih kok. Selamat mencoba yaaa.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Jagung Goreng | Anis | 4.5