Resep dan Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri

Tuesday, November 12th, 2013 - Uncategorized
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri yang Nikmat

Jika Anda berkunjung ke daerah Wonogiri jangan lupa mencicipi bakso khas nya yaaa. Kalau Anda melewatkan bakso khas Wonogiri ini Anda akan sangat rugi berat looo. Atau Anda bisa mencoba sendiri untuk membuat bakso khas dari Wonogiri ini lewat saedikit ulasan kami,

Bahan untuk Membuat Bakso Khas Wonogiri

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Khas Wonogiri

  • 1 kg daging sapi segar halus
  • 8 butir putih telur
  • 3 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendk teh baking powder
  • 1 sendok teh merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 9 siung bawang merah, iris tipis, goreng, dan haluskan

Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri

Berikut ini adalah cara membuat Kuah Bakso

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam sebuah wadah
  2. aduk dengan tangan (uleni) hingga rata selama minimal 1.5 jam. lebih lama menguleni adonan bakso akan menjadi semakin kenyal
  3. Didihkan air yang akan digunakan untuk membuat kuah bakso, masukkan tetelan dan lemak
  4. Cetak adonan menjadi bulat2 dengan menggunakan sendok makan dan langsung masukkan ke dalam air yang sudah mendidih hingga berubah warna menjadi putih kecoklatan dan mengapung
  5. angkat bakso dengan serok dan tiriskan

Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri 225x300 Resep dan Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri

Nah, mudah bukan? Jangan khawatir deh pasti rasanya sama deh dengan yang ada di Wonogiri atau bahkan enakan buatan Anda di rumah looo. Selamat mencoba.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Khas Wonogiri | Anis | 4.5