Resep dan Cara Membuat Bakso Original

Thursday, November 28th, 2013 - Bakso Sapi
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Original yang Sehat dan Lezat

Bakso memang telah memanjakan lidah masyarakat Indonesia. Pedagang bakso pun kian tersebar di seluruh pelosok sekalipun dan menjadikan makanan ini sangat mudah dicari. Bahkan jika malas ke luar rumah, pedagang bergerobak ataupun naik motor siap menyapa Anda di depan rumah.Sayangnya, karena sangat banyaknya diminati banyak juga oknum penjual bakso yang dengan sengaja merusak harumnya citra bakso dengan mencampuri bahan yang tak layak dikonsumsi untuk meningkatkan keuntungan pribadi. Berikut cara mudah dan sederhana bikin sendiri bakso daging sapi asli dan enak :

Bahan untuk Membuat Bakso Original

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Original

  • 250 gram daging sapi, giling hingga benar-benar halus
  • 125 gram tepung kanji
  • ½ sdm garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 25 cc air
  • air untuk merebus bakso

Cara Membuat Bakso Original

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Original

  1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan rata dan licin.
  2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
  3. Letakkan adonan bakso pada satu tangan, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok lalu masukkan bulatan bakso ke dalam rebusan air.
  4. Rebus dengan api kecil selama 10 menit hingga bakso mengapung, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah. Angkat dan tiriskan.

 Resep dan Cara Membuat Bakso Original

Sebenarnya itu dengan membuat bakso yang sehat dan memenuhi standart keuntungan yang kita peroleh sudah cukup lumayan lo. Apalagi dalam seharian bisa berproduksi lebih dari 5 kg adonan itu jauh lebih dari cukup keuntungan yang kita peroleh. Dan sehat, kualitas terjamin tidak merugikan sebelah pihak aman deh semua. Selamat mencoba ya.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Original | Anis | 4.5