Resep dan Cara Membuat Bakso Super

Thursday, November 14th, 2013 - Inovasi Bakso
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Super yang Gurih dan Lezat

Untuk Anda penggemar kuliner pastinya tidak asing lagi dengan yang namanya bakso.Karena bakso adalah makanan khas Indonesia yang telah menjamur di seluruh pelosok Nusantara. Dan ingat bakso ini ternyata bermacam-macam looo bahan baku yang digunakan nggak hanya dari daging sapi saja.Kali ini saya akan sedikit berbagi pengalaman tentang bagaimana cara membuat olahan bakso, terutama untuk Anda yang Ibu-ibu rumah tanggan yaa. Agar bisa menghasilkan bakso yang seperti dijual.

Bahan untuk Membuat Bakso Super Gurih

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Super Gurih

Bahan:

  • 200 gram daging ikan tenggiri
  • 1 butir putih telur
  • 50 gram tepung tapioca
  • 20 ml air es
  • 1 sdt minyak goring

Bumbu:

  • 1/2sdt merica bubuk
  • 1/4sdt penyedap rasa (jika suka)
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2sdt kecap ikan
  • 1/2sdt garam halus

Cara Membuat Bakso Super Gurih

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Super Gurih

  1. Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor. Proses hingga halus.
  2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. Proses kembali hingga rata.
  3. Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk bulatan kecil. Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
  4. Masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis.
  5. Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan.

Cara Membuat Bakso Super Gurih Resep dan Cara Membuat Bakso Super

Nah, itulah sedikit ulasan tentang bagaimana membuat bakso super yang gurih, semoga bermanfaat untuk Ibu-ibu dirumah. Semoga bisa menjadi inspirasi peluang usaha yang baru dan baik untuk kedepannya amiiin.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Super | Anis | 4.5