Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Kuah

Monday, November 25th, 2013 - Bakso Tahu, Inovasi Bakso
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Kuah yang Lezat

Untuk membuat bakso tahu kuah ini juga sangat mudah sebenarnya, adonan daging seperti bakso dimasukkan dalam tahu yang sudah diiris sesuai selera Bunda lalu di kukus atau bisa direbus seperti membuat bakso bulat itu.

Bahan untuk Membuat Bakso Tahu Kuah

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Tahu Kuah

  • 250 gr daging cincang
  • 100 gr udang basah
  • 30 buah tahu besar
  • 1 putih tekur
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Tahu Kuah

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tahu Kuah

  1. Udang dicui, dikupas, dicincang halus
  2. Tahu dipotong bentuk segitiga, belah bagian tengahnya
  3. Daging cincang dicampur dengan udang halus
  4. Masukkan kanji, telur, lada, irisan daun bawang dan garam secukupnya
  5. Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi
  6. Kemudian kukus sampai matang
  7. Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahka irisan daun bawang agak kasar
  8. Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat
  9. Bila suka tambahkan bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Bakso Tahu Kuah 300x225 Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Kuah

Gimana Bund, mudah kan. Sekarang tinggal Bunda berminat untuk membuat sendiri apa tidak? Selamat mencoba ya.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu Kuah | Anis | 4.5