Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu

Tuesday, November 12th, 2013 - Bakso Tahu
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu yang Enak

Untuk anda yang kurang suka dengan daging atau ikan ini ada solusinya agar anda bisa tetap menyantap yang namanya bakso, yaitu Bakso Tahu.

Bahan untuk Membuat Bakso Tahu

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Tahu

  • Daging cincang (200 gr)
  • Tahu putih ukuran sedang (5 buah)
  • Tepung kanji (100 gr)
  • Bawang merah goreng (3)
  • Bawang putih goreng (3)
  • Garam (1/2 sdt)
  • Lada bubuk (1/2 sdt)
  • Daun bawang (1 batang, iris halus)
  • Penyedap rasa
  • Es batu (100 gr, hancurkan)

Cara Membuat Bakso Tahu

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tahu

  • Cuci tahu kemudian belah dengan bentuk menjadi segitiga. Ambil bagian dalamnya sedikit dan haluskan bagian dalamnya.
  • Haluskan bumbu dan campurkan dengan daging cincang, tahu yang telah dihaluskan.
  • Tambahkan tepung kanji, lalu buat adonan dengan dengan tangan sampai merata.
  • Taburi daun bawang dan tambahkan es batu
  • Isi tahu yang telah diambil bagian dalamnya dengan adonan daging secukupnya, lalu kukus kurang lebih 30 menit.
  • Bisa langsung disajikan dengan kuah atau bisa dengan di goreng.
  • Jika ingin di goreng, balut bakso tahu dengan putih telur, dan goreng dengan minyak panas.

Bakso Tahu Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu

Untuk membuat bakso tahu ini bisa mengganti bahan daging dengan ikan atau daging ayam, olah bahan baku sesuai selera. Selamat mencoba.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Tahu | Anis | 4.5