Resep dan Cara Membuat Bakso Tuna

Thursday, November 14th, 2013 - Bakso Ikan
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Tuna yang Nikmat

Bakso adalah jenis makan yang sangat digemari oleh semua kalangan. Jenis bakso juga bermacam-macam, ada bakso daging, bakso ikan , bakso udang dan masih banyak bakso-bakso lainnya. Kali ini kita akan coba membuat bakso Tuna, berikut perincian bahan yang diperlukan:

Bahan untuk Membuat Bakso Tuna

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Tuna

  • 250 gram ikan tuna, giling sampai halus sekali
  • 125 gram tepung kanji
  • 25 cc air
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bakso Tuna

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Tuna

  1. Campur ikan tuna giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, aduk sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin.
  2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi.
  3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, ambil dg sendok dan masukkan ke dalam air mendidih
  4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar bakso tidak pecah.
  5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang.
  6. Sajikan.

Cara Membuat Bakso Tuna Resep dan Cara Membuat Bakso Tuna

Ternyata mudah lo, nggak terlalu ribet juga. Hanya saja bahan baku yang biasanya daging diganti daging dari ikan tuna . Jadi deh bakso ikan tuna nya.Selamat mencoba di rumah yaaa.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Tuna | Anis | 4.5