Resep dan Cara Membuat Bakso Untuk Balita

Wednesday, November 13th, 2013 - Inovasi Bakso
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Untuk Balita yang Sehat dan Alami

Bakso tidak hanya digemari orang dewasa, anak-anak jugasangat menyukai yang namanya bakso. Tapi jangan sampai kebutuhan atau pun komposisi nutrisi yang terkandung dalam bakso tersebut kurang atau berlebihan.Misal, berupa bahan-bahan yang sehat dan alami agar proses pertumbuhannya berjalan optimal dan sehat. Berikut ini contoh resepnya.

Bahan untuk Membuat Bakso Untuk Balita

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Untuk Balita
Bakso Sayuran:

  • 100 gram tahu putih, haluskan
  • 200 gram cumi-cumi atau ikan
  • tenggiri, haluskan
  • 40 gram kacang polong
  • 40 gram wortel potong halus
  • 2 sdm tepung kanji
  • ½ butir telur, kocok lepas
  • ½ sdt garam halus

Bahan Lain:

  • 800 ml kaldu ayam
  • ¼ sdt lada halus
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 50 gram wortel
  • 60 gram zuchini, potong-potong
  • 1 sdm seledri, cincang
  • 60 gram soun, seduh air hangat

Cara Membuat Bakso Untuk Balita

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Untuk Balita

  1. Bakso sayuran: campur semua bahan bakso, aduk rata. Bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng. Rebus hingga matang dan terapung. Angkat, sisihkan.
  2. Didihkan kaldu, masukkan lada, garam, gula pasir, bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan bakso sayuran, wortel, zuchini dan daun sledri. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
  4. Siapkan mangkuk yang telah diberi soun. Siram dengan kuah bakso panas beserta isinya. Sajikan.

Cara Membuat Bakso Untuk Balita Resep dan Cara Membuat Bakso Untuk Balita

Nah, mudah bukan? Biarpun bahannya agak sedikit bervariasi dan banyak saya yakin buah hati Anda pasti sangat menyukainya Selamat mencoba yaaa.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Untuk Balita | Anis | 4.5