Resep dan Cara Membuat Bakso Urat Super

Monday, November 25th, 2013 - Bakso Sapi
Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Urat Super yang Lezat

Kali ini nggak Cuma membuat bakso urat yang special saja lo tapi juga super yaitu bakso urat yang jumbo. Ya paling nggak bentuknya diatas bakso biasalah besarnya. Untuk bakso urat ini peminatnya memang agak banyak ya karena rasanya yang memang gurih kriuk nya tulang muda  dari sapi. Nggak bisa kebayang deh pokoknya apalagi saat hujan-hujan serti ini pasti sangat nikmat menyantap yang namanya bakso urat super. Tapi jangan khawatir Bund, Bunda bisa kok membuat sendiri di rumah kalau mau. Berikut resep dan caranya:

Bahan untuk Membuat Bakso Urat Super

Beberapa bahan untuk membuat Bakso Urat Super

Bahan :

  • 50gram urat sapi, potong kecil-kecil
  • 3 sdm tepung kanji
  • 500 gr daging sapi segar
  • 50ml air es
  • 75 gr tepung sagu
  • ¼ sdt lada bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm bawang merah goreng

Pelengkap :

  • Bihun dan mie kuning matang
  • Sambal uleg
  • Kuah bakso

Cara Membuat Bakso Urat Super

Berikut ini adalah cara membuat Bakso Urat Super

  1. Haluskan daging sapi, lalu beri garam dan juga air es, aduk rata
  2. Tambahkan semua bumbu, aduk. Campurkan dengan urat yang sudah dipotong-potong
  3. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu celupkan ke dalam air hangat yang telah disiapkan
  4. Tiriskan bakso, kemudian rebus. Dalam merebus bakso bisa hanya menggunakan air biasa tapi agar lebih nikmat anda bisa merebusnya dengan air kaldi sapi.
  5. Jika bakso sudah mengapung, angkat dan sajikan dengan kuah bakso serta bahan pelengkap lainnya.

 Resep dan Cara Membuat Bakso Urat Super

Akhirnya jadi deh bakso urat super yang kami buat, dan rasanya nggak kalah lo dengan buatan abang penjual bakso . Malah enakkan buatan sendiri deh mmmm. Selamat mencoba ya.

Advertisement
Resep dan Cara Membuat Bakso Urat Super | Anis | 4.5